Dulce de Grelos 250grs

PESO: 0.250KG

MEDIDAS: 13*9.5*4.5

INGREDIENTES: Manzana (34%), Grelos (32%), Azúcar (32% ), Espesante ( Carragenato - Goma Xantana ) (1.98% ), Aromas Naturales (0.01%),Benzoato Sódico (0.01%) , Ácido Cítrico (0.001%)

De la misma consistencia que el tradicional membrillo, pero con base de manzana, las cuales elegimos las variedades cuidadosamente, hace que tengan un punto de acidez con sabor mas suave y menos dulce, aunque en la receta general se emplea menos del 30% de azucares añadidos.

Se elaboran de forma tradicional y artesana, empleando lo menos posible medios mecánicos.

Los Grelos forman parte de la cultura gastronómica de Galicia. Son los tallos tiernos del Nabo que aparecen justo antes de su floración. Y como no, no podía faltar en nuestra variedad tan autóctona.

Un Dulce que sorprende por su autentico sabor a Grelos y que ofrecen múltiple combinaciones, con chorizo, con quesos, con rinchones...