Dulce de Pera O Albariño 250grs

PESO: 0.250KG

MEDIDAS: 13*9.5*4.5

INGREDIENTES: Manzana (34%), Pera (32%), Azúcar (32% ), Espesante ( Carragenato - Goma Xantana ) (1.98% ), Aromas Naturales (0.01%),Benzoato Sódico (0.01%) , Ácido Cítrico (0.001%)

De la misma consistencia que el tradicional membrillo, pero con base de manzana, las cuales elegimos las variedades cuidadosamente, hace que tengan un punto de acidez con sabor mas suave y menos dulce, aunque en la receta general se emplea menos del 30% de azucares añadidos.

Se elaboran de forma tradicional y artesana, empleando lo menos posible medios mecánicos.

Una combinación perfecta entre la maceración de las frutas autóctonas y el Vino Albariño . Ideal para acompañar con diversos tipos de queso.